strawberry picture
Jan 22, 2017
Aging beef
熟成肉でステーキを食べに!
部位はサーロインなど人気部位がなく、ここはイチボで!
美味かったけど」熟成肉と普通の違いが分からん!
って言うたら
一緒に行った肉屋の友達が、
全然熟成されてないって言うてた。
そうなら熟成感を味わえず残念。
にんともかんとも。
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